Pues ahi vamos ...Este dulce surge en el siglo XIX. Antes de que surgieran los moldes para hacer muffins, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés cup y cake, tambien era llamado por el nombre de "Fairy cake" (torta de hadas) es una descripción fantasiosa de su tamaño Su primera mención puede rastrearse hasta el año de 1796, cuando Amelia Simms utilizó este término para una "tartaleta que se cocina en pequeñas tazas", en su libro American Cookery
Yo probé una de estás y doy fe de que estaba estupenda!!!
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