sábado, 19 de noviembre de 2011

FASTVÍNIC

Un nuevo concepto de comida rapida con buen vino en Barcelona.

Bueno chicos os voy a  hablar de este lugar en el que he tenido el gusto de estar hace poco con un gran cocinero y amigo Sergio Humada.

Para mi es un concepto totalmente nuevo , cocina rapida pero bien elaborada , cocina a la vista del cliente, un local cuidado hasta el minimo detalle ,actual y fresco , y como no, unos vinos de excelente calidad , en un formato que no habia tendio el gusto de ver en ningun otro lugar , con ademas un horario muy versatil ya que esta abierto ininterrumpidamente de 12 de la tarde a 12 de la noche.

La idea es una maquina expendedora de vinos , se que dicho asi suena frio y sin mucho tiro , pero la verdad es que esta muy bien montado , tienes tres cavas de vinos con 6 tipos de vinos diferentes que cambian cada dia ,a un precio muy ajustado ,la maquina funciona con una trajeta de fidelizacion que es recargable.

La temperatura del vino es perfecta  , aunque la presentacion no sea tan cuidada , no olvidemos que hablamos de un concepto de comida y vino , tipo fast food.

Mi impresion , una buena alternativa a cualquier tipo de comida rapida , para disfrutar con amigos , sorprenderlos y en un entorno diferente , fresco y cuidado.

Muy recomendable.

Direccion:
c/ Diputación nº 251
Barcelona.